Заточка инструментов - Харьков

Таких точек в Харькове всего несколько, и их адреса тяготеют к Салтовке. Один мастер работает частно, остальные — мастерские. Воскресенье у большинства рабочее. Тем, кто за неделю набрал дома тупых ножей и ножниц, это удобно: всё можно принести разом в выходной.

Затачивают ножи, ножницы, маникюрные кусачки, цепи бензопил, свёрла и ножи рубанков. У каждого инструмента свой угол, и ошибка на несколько градусов делает лезвие то тупым, то хрупким. Кухонный нож правят на водяном камне, чтобы металл не перегрелся и не потерял закалку. Лезвие со щербинами сначала выводят на грубом абразиве, а потом доводят мелким. Цепь бензопилы после заточки ещё выравнивают по ограничителям глубины, иначе пила рвёт древесину. Маникюрные кусачки точат на тонком круге, потому что их кромки должны сходиться без просвета. Парикмахерские ножницы с выпуклым лезвием требуют отдельного станка, поэтому за них берётся не каждый.

Почти у каждой точки есть отзывы, но оценки расходятся: высокие примерно у половины. При таком маленьком выборе есть смысл сначала принести один нож и посмотреть, как его заточили. Весь набор можно нести потом. Ножницы для ткани и парикмахерские разумнее показать мастеру отдельно, потому что точат их по-разному.

Текст составлен по данным каталога на момент публикации: графики, цены и отзывы могли измениться — проверяйте на странице заведения.