Будьмо

Якщо хочете зіпсути собі настрій, свято і хочете потравитись, йдіть в «Будьмо»! Починаються непорозуміння із замовлення банкетного меню, яке приймає власник закладу. Швидше всього він не компетентний в таких питаннях, оскільки не міг порадити, скільки продуктів потрібно на двадцять гостей. Відповідь була - я не знаю, залежно хто скільки їсть. Потім сказав, що замовите, те і подам. Але перша умова була, щоб замовлення на одну особу не менше 700 грн. без спиртного, солодкого, фруктів та кави. Якщо принесете із собою хоч пляшку горілки, то з 20 гостей заплатите 1000 грн. за ніщо. Ми погодились на ці умови, бо заклад знаходиться в зручному для всіх місці. Тоді ми ледь-ледь вклалися в цю суму, так як ціни високі. До прикладу один салат ~ 120-185 грн. за 200 гр. Пізніше ми попросили записати 20 голубців, і приблизно порахували, що це буде 2 кг. Він відповів, що подасть рівно 2 кг, а якщо буде менше двадцяти, то розріжете навпіл. Це була вершина всього нашого спілкування. Я вже не хотіла туди йти, але не було часу шукати іншого закладу на конкретну дату, та й завдаток ми дали завчасно. Я сказала, що більше не прийду і іншим не радитиму. На що він звичайно образився. Коли всі прийшли на банкет, почалось відверте знущання. А саме: подали заморожене рибне асорті з червоної і масляної риби, яка почала на столі розмерзатись і смердіти гнилою рибою. На що власник відповів, що так має бути! 100 гр. «такого» асорті вартувало 170 грн. Потім подали ледь теплий борщ, за ним такі самі голубці і геть холодну тушену капусту, причому на це «гаряче» ми чекали 40 хвилин після прохання подати гаряче. Таких моментів було багато. Гості майже всі (14 чоловік з двадцяти) втекли, не дочекавшись шашликів і солодкого. Саме цікаве було тоді, коли ми вирішили зібрати шашлик і залишки продуктів - нам відповіли, що один пластиковий контейнер для продуктів у них вартує 50 грн…! Я не стрималась і сказала, що з таким обслуговуванням цей заклад потрібно зачинити. На що мені офіціант відповів, що не потрібно було сваритися з власником. Настрій був зіпсованим, осад залишився! Єдине, що музика була хороша. Не підемо туди більше ніколи!

Хороший заклад, бував тут не раз. Перші рази, коли ще тераси не було. Дуже смачно готують. Борщі, зупки, салати, гарніри, відбивні та котлети і т.д. Медовуха файна)). Сьогодні ціни - вище середнього. Та загалом порції відповідні на ціну і можна добре попоїсти. Обслуговування хороше і є певний рівень. Моя оцінка власникам - п'ять з мінусом, так щоб було куди ще рости.