100 років тому вперед

Дуже давно хотіла потрапити до цього ресторану і не розчарувалась ні на трохи. Реальність навіть перевершила очікування. Інтерʼєр супер автентичний. Офіціанти детально розповіли про кожну страву, сервіс - вау. Страви - це справжні вироби мистецтва. Дуже рекомендую борщ, паштет, яловичу вирізку і качану кашу. Плюс, десерт із гречки шалено смачний! Тепер хочеться прийти ще спробувати й інші страви! Місце обовʼязкове до відвідування!

Сет з восьми страв "Пізнавай сучасну Україну" дуже сподобався своїми дуже незвичайними і надзвичайно крутими поєднаннями, і смаками. До цього всього вам ще і розповідають про ці страви, і їх історію. Сет точно вартий уваги. Проте, був один негативний момент, який трошки зіпсував враження. А саме, коли офіціант сказав: "зазвичай нам залишають чайові, коли все сподобалось", але якщо не зважати уваги на цю ситуацію, то все круто. 💯 раджу відвідати цей заклад

Унікальний і неповторний в своєму роді заклад автентичної української кухні💛💙 Дуже раджу до відвідування тим, хто любить оригінальні смаки, нестандартні поєднання, куштувати щось нове і незвичайне. Шанувальникам традиційної української кухні також буде чим поласувати. Окремо варто відзначити паски від Євгена Клопотенка. Замовляла вже другий рік поспіль. Для мене вони найсмачніші. Кожного року випікають за новим рецептом. Смак неповторний, якісно відрізняється від усіх інших, щось в ньому є ностальгічне, нотка дитячих спогадів. Паски інших виробників для мене просто смачна випічка.

Гарний заклад у центрі Києва. Дуже гарний інтерʼєр, уважний вишуканий сервіс, приємна подача. Ми обрали меню сюрприз, у якому приносять 8 різних страв, ми куштуємо, а потім офіціант питає що ми відчули з продуктів, і розповідає деталі. Дуже цікавий досвід, різноманітні страви, але на жаль для нас ми не готові для настільки екстравагантних страв і різноманіття експериментів з продуктами))) втім я дуже раджу цей ресторан - атмосфера супер, рівень - дуже високий і емоцій на тиждень вперед) Доречі, дізнався про ресторан з книжки «Як начинити гадюку салом», а з творчістю Євгена був знайомий давно, але завжди хотів скуштувати його меню. Рекомендую відвідати.

Якщо ви хочете познайомитись з Києвом та його гастрономічною культурою, то однозначно потрібно відвідати цей заклад. Тут неймовірно все: локація, інтерʼєр, обслуговування, кухня. Просто пообідати або повечеряти тут не вийде, офіціанти занурять вас в історію кожної страви, зацікавлять своїми розповідями та довершать все неймовірно смачними стравами. Не було жодної не смачної страви, щось подобалось більше, щось менше, але це виключно за смаковими вподобаннями. Особливу увагу хочу звернути на десерти ( з сидру та гречаний )- це неймовірно смачно 🥰