Кафе Гурман

Заходжу всередину. Думка: куди я потрапив? У кутку голосно розмовляють мужики, п'ють горілку. Підходжу до барної стійки. Беру меню. ― З перших страв лише борщ, – каже жінка. Дивлюся в меню, там тільки хашлама та солянка. ― Картопля запечена із салом як готується? - На мангалі. - Правильно? Ну, тобто не відварюється у воді? ― Ні, ми повністю готуємо на мангалі. Але холодний мангал, треба 40 хвилин розпалювати. Прикидаю через скільки приготують картоплю. ⌚️ Мені не пропонували почекати, мовляв, ми прискоримося тощо. Тому... - Давайте борщ. ― Є ще зрази з картоплею та капустою. - Давайте ще зрази. Дивлюся в меню, зразки відсутні. Сідаю. Протирають стіл, кладуть сет не першої свіжості [а є сенс його класти?]. Включають музику. Вже веселіше. За вікном гаражний кооператив "Троєщина 2". Вигляд не дуже, але з ранку нічого не їв, тому зараз мене порадує тільки смачна їжа 😋 Борщ розігріли! Сметана з одноразовою ложкою, хліб, сало, часник, цибуля. Мабуть, я викликав довіру, тому до зразів подали ложку для сметани у вигляді гітари! 😏 ― Коли можна скуштувати їжу на мангалі? - Приношу гроші на бар. ― Можете зателефонувати заздалегідь по телефону. Поруч із баром відкрите вікно. Альтанки можна орендувати, але до цього кафе вони не належать. Хтось ними розпоряджається не питав. Висновки: 1. Їжа. Борщ та зрази смачно. 2. Обслуговування. Нормально. 3. Атмосфера. Їдальня. Влітку тут має бути кращим, зокрема на літній терасі. Музичні композиції сподобалися! 4. Оплата готівкою або переказ на картку. 🗓 Дата відвідування: 22.02.2024. 📞 [номер приховано]