Карабас Пивна ресторація

Виглядає, як найкращий пивбар Вінниці, що підтримує економіку рф. Відчувається, що в цей заклад інвестовано чимало ресурсів та уваги, крім однієї деталі, яка може перекреслити усе. Переїзд з Поділля на Келецьку пішов закладу на краще: сильно додано в стилістиці, мінус провінційність та аляпуватість, плюс простір та відчуття сучасності. З парковкою ситуація аналогічна, а ось базово добиратися на Келецьку краще, хоча мешканці сусідніх дворів на Поділлі платоспроможніші. Пороговий вхід переводить заклад в категорію "тільки для здорових", що для нових приміщень недопустимо. Трохи виправдовує момент інклюзивності тільки наявність адміністратора на вході, який по ідеї побачить необхідність допомоги та допоможе людині на колісному кріслі. Всередині простору не всюди, але вистачить для комфортного перебування. Зона санвузла теж безпорогова — це окей. Інтер'єр заслуговує окремої згадки. Продуманий, стильний, багато дерева і текстилю, і багато світла та простору за рахунок великих вікон. Дизайнер постарався і у нього все вийшло. Сервіс нового Карабасу не гірше за старий, хоча тримати якісний сервіс в пивбарі непросто, в принципі) Хороший рівень обслуговування. Тим більше, в Карабасі немає дітей, тому факапів як в Новій Провінції, теж має бути мінімум. Кухня — гідна. Відчувається попередній досвід. По свіжості та смаку продуктів немає взагалі ніяких питань: кухня це явна і сильна перевага Карабаса над іншими пивбарами Вінниці. А ось одночасна підтримка економіки рф — основний та жирний мінус. В сьогоднішні темні часи стандарти лояльності мають бути значно суворішими. На жаль, зелінський і розен — компанія хоч номінально ізраїльська, але лабораторну та виробничу базу має в підмосков'ї. Співпраця з подібними брендами — прояв великого лицемірства. За спробу власниками захистити бренд у відповіді до цього відгуку оцінка буде понижена до однієї зірки. В цілому, Карабас — це найкращий пивний заклад Вінниці і лідер серед небагатьох, хто взагалі окреслює себе як пивний паб.